spiegel.de, am 1. November 2017

Biowein-Trend: In Kuhhörner gefüllter Dung

Bioweine sind toll für die Umwelt, aber blöd für den Gaumen? Stimmt so nicht mehr, längst gibt es Öko-Spitzenweine. Die Produktion manch grünen Gesöffs überschreitet jedoch die Grenze zur Esoterik.

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